Publicado
28 de mayo de 2020

Remolacha, sudor y sangre

David

Sarah se enfermó tanto que tuvo que ser llevada a la unidad de atención médica en Oboo, Sudán del Sur. Le diagnosticaron malaria y anemia. Sarah estaba tan débil que no podía ni siquiera sentarse en la cama. La conocí allí y la aconsejé sobre la higiene y las comidas. Le enseñé a su familia cómo machacar la remolacha en un mortero y hacer un zumo con ella que pudiera beber. Compartí un poco de mi jardín.

Después de dos días, Sarah se sentía mejor y podía caminar. Pronto Sarah le pidió a un amigo que la ayudara a viajar para ver la planta milagrosa que la curó. Visitó mi jardín y pidió semillas, para poder plantarlas en su casa. Dejé que Sarah recogiera algunas de mis remolachas, y le enseñé el valor de las hojas también.

También prometí darle algunas semillas una vez que se recupere y haya preparado su tierra para plantar.

Pero luego me enteré de que Sarah y su familia, como muchos otros en la comunidad, no tenían herramientas de granja para usar. FARM STEW tenía que hacer algo y tú lo hiciste posible. 

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En el sur de Sudán, FARM STEW trabaja con 700 familias. La mayoría, como la de Sarah, no tenía herramientas de jardín. Por eso les pedimos que nos ayudaran con donaciones específicas para comprar herramientas de labranza por un valor de 15 dólares para cada familia antes de la temporada de siembra a finales de abril.

¿Y qué pasó?

¡No han perdido el tiempo poniendo las herramientas a trabajar!

Gracias a la generosidad de nuestros donantes y a la fe de FARM STEW en su continuo apoyo, compramos 10.500 dólares en herramientas agrícolas y suministros Tippy-Tap para las 700 familias. Doreen, nuestra líder de entrenamiento en el sur de Sudán, informa: "Hasta ahora hemos comprado 700 azadas, 700 machetes, 700 rastrillos, 250 hachas y 250 cortadoras de hierba. Estamos agregando 450 hachas y 450 cortadores de maleza... También compramos barras de jabón hoy para enviar a la familia, por un costo de 700 dólares. Pagué a todos los trabajadores por marzo, abril y mayo, como usted lo había ordenado." 

Sus donaciones de hoy cubrirán los costos y nos equiparán para llegar a MÁS familias mientras buscamos DOBLAR nuestro alcance a 1.400 familias mirando en julio de 2020! https://www.farmstew.org/donate

¿Por qué la remolacha ayudó a Sarah?

La remolacha y sus hojas son ricas en hierro y muchos micronutrientes. Además, son una gran fuente de nitratos, un compuesto que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos que, a su vez, les ayuda a mover la sangre rica en oxígeno por todo el cuerpo. Eso significa una mejor circulación, haciendo que cada respiración cuente, ¡incluso la tuya!

Para más historias de nuestro boletín de donantes, haga clic aquí.

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