Manjares
Comer sano
El trabajo de planificar, cultivar, preparar y limpiar después de las comidas es una labor de amor y la ocupación principal de muchas mujeres en todo el mundo. El mero hecho de comer junto con otros promueve la salud física y psicológica.
FARM STEW promueve la producción de alimentos densos en nutrientes que abordan deficiencias críticas, como las batatas de color naranja brillante que llevan una dosis diaria de vitamina A que preserva la salud, así como los híbridos de frijoles que aumentan el contenido de hierro.
¡Los frijoles son increíbles! No sólo nutren el cuerpo con proteínas de alta calidad, grasas y hierro, sino que también nutren el suelo.
¡Una porción de legumbres (la familia de los frijoles) al día, aumenta 4 años de vida!
Los frijoles soya contienen la proteína de más alta calidad disponible y pueden ser consumidos en una tremenda variedad de formas. Enseñamos múltiples maneras de usar este dinámico grano y consideramos la soya como una fuente de oro nutricional.
Al comer un arco iris de frutas y verduras, con todo el espectro de colores naturales, se puede asegurar que las necesidades de micronutrientes se satisfacen con los alimentos que se consume.
El falso "arco iris" de colores y envases artificiales a menudo son alimentos que contienen poco valor para la salud humana.
¿El camino de Dios contra el camino del hombre? ¿De quién es la meta de que tengas una vida abundante?
Hacemos hincapié en los alimentos tropicales disponibles localmente para que las familias que más los necesitan los pueden fácilmente cultivar.
Enseñamos clases prácticas de cocina centradas en el procesamiento de alimentos domésticos y técnicas de conservación para enriquecer la biodisponibilidad de los nutrientes durante todo el año para todas las edades.
¡Todos participan y todos disfrutan!
Nuestros proyectos de comida
A continuación se presentan algunos de los proyectos en los que estamos trabajando actualmente y las formas en las que puedes participar.
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